2021年浙江畜牧业生产形势

2021年，浙江继续积极推进生猪增产保供各项工作，促进畜牧业生产高质量发展。据国家统计局浙江调查总队监测调查，全省猪牛羊禽肉总产量为103.10万吨，同比增长15.2%；禽蛋产量30.94万吨，下降6.7％；牛奶产量18.55万吨，增长1.2%。

一、生猪生产基本恢复

2021年浙江生猪增产保供工作在多种政策扶持、部门大力推动下，全省生猪生产基本恢复。年末全省生猪存栏640.23万头，同比增长2.0%，年末存栏恢复至2017年年末的116.8%；其中能繁母猪存栏69.31万头，同比增长19.4%。浙江全年生猪出栏773.91万头，同比增长16.3%；猪肉产量65.15万吨，同比增长20.2%。

二、家禽生产总体平稳

2021年末全省家禽存栏8036.48万只，同比下降8.1%，其中鸡存栏6717.67万只，同比下降6.7%。全年家禽出栏21962.36万只，同比增长4.7%，其中鸡出栏20088.28万只，同比增长3.4%；禽肉产量33.87万吨，同比增长6.7%，其中鸡肉产量25.12万吨，同比增长6.6%；禽蛋产量30.94万吨，同比下降6.7%，其中鸡蛋产量20.42万吨，同比下降2.8%。

三、牛、羊生产较快提升

2021年末全省牛存栏16.69万头，同比增长11.6%；出栏10.15万头，同比增长14.8%；牛肉产量为1.66万吨，同比增长19.4%；牛奶产量为18.55万吨，同比增长1.2%。

湖羊作为浙江特色品种，经过近年来的培育发展，增长较快。2021年末全省羊存栏151.21万头，同比增长7.9%；其中绵羊（湖羊）114.34万头，增长22.9%。羊出栏140.05万只，同比增长7.8%；羊肉产量为2.42万吨，同比增长11.0%。