2021年8月份，湖州市居民消费价格同比上涨1.9%，涨幅比上月回落0.5个百分点。其中，食品价格上涨0.9%，非食品价格上涨2.1%；消费品价格上涨2.1%，服务价格上涨1.6%。

一、各类商品及服务价格同比变动情况

食品烟酒价格上涨1.5%，影响居民消费价格指数（CPI）上涨约0.40个百分点。其中，鲜果价格上涨27.1%，影响CPI上涨约0.39个百分点；水产品价格上涨17.7%，影响CPI上涨约0.51个百分点；蛋类价格上涨9.8%，影响CPI上涨约0.04个百分点；鲜菜价格上涨2.9%，影响CPI上涨约0.06个百分点；畜肉类价格下降25.8%，影响CPI下降约0.93个百分点（猪肉价格下降38.8%，影响CPI下降约0.79个百分点）。

其他七大类价格同比五涨二降。其中，交通和通信价格上涨6.2%，教育文化和娱乐价格上涨5.3%，生活用品及服务价格上涨3.0%，医疗保健价格上涨2.0%，居住价格上涨0.1%；其他用品和服务价格下降7.7%，衣着价格下降1.3%。

二、各类商品及服务价格环比变动情况

食品烟酒价格上涨0.3%，影响CPI上涨约0.09个百分点。其中，鲜菜价格上涨10.5%，影响CPI上涨约0.20个百分点；蛋类价格上涨4.4%，影响CPI上涨约0.02个百分点；鲜果价格下降0.7%，影响CPI下降约0.01个百分点；畜肉类价格下降1.6%，影响CPI下降约0.04个百分点（猪肉价格下降2.2%，影响CPI下降约0.03个百分点）；水产品价格下降3.7%，影响CPI下降约0.13个百分点。

其他七大类价格环比一涨三降三平。其中，教育文化和娱乐价格上涨0.2%；其他用品和服务价格下降0.7%，交通和通信价格下降0.5%，生活用品及服务价格下降0.4%；衣着价格、医疗保健价格和居住价格与上月持平。