2021年嘉兴市区居民消费价格总水平（CPI）同比上涨1.6%，涨幅较上年收窄了0.8个百分点，较全国高0.7个百分点，较全省高0.1个百分点。其中：食品烟酒类价格上涨2.0%，服务项目价格上涨0.5%，工业品价格上涨2.8%。

一、总体运行情况

（一）同比波动上行、环比呈阶段性波动

2021年嘉兴市区CPI月度同比总体呈波动上行态势。2021年CPI上涨1.6%，涨幅较上年回落0.8个百分点，总体运行在合理区间。分月看，1-2月受上年同期基数较高影响，CPI同比下降；随着翘尾因素逐渐减弱，3月份同比由降转涨，5月份涨至2.4%；6月份起，在猪肉等价格下降带动下，涨幅逐月回落，9月份回落至1.4%；10月份，受特殊天气、上游价格持续上涨等因素叠加影响，CPI同比涨幅再次回升，11月份上涨2.8%，12月份回落至2.1%。

（二）八大类商品和服务价格“六涨二跌”

2021年，八大类商品和服务项目价格呈“六涨二跌”态势。其中，交通通信价格上涨4.9%，涨幅居八大类之首，拉动居民消费价格总水平上涨0.7个百分点，生活用品及服务、食品烟酒、教育文化和娱乐、居住、衣着价格分别上涨2.2%、2.0%、1.4%、0.7%、0.1%；其他用品和服务、医疗保健价格分别下降3.2%、0.2%。

  二、主要商品和服务价格运行特点

（一）食品烟酒价格涨幅大幅缩小

2021年，嘉兴市区食品烟酒类价格同比上涨2.0%，涨幅较上年同期缩小6.6个百分点，影响居民消费价格总水平上涨约0.55个百分点，上涨贡献率为33.9%。

1.猪肉价格下降近三成。受生猪产能集中释放、出栏体重增加、进口猪肉量增加等因素叠加影响，2021年以来生猪市场供大于求，猪肉价格持续回落，与2020年相比大幅下降27.2%。与年初时相比，部分品类猪肉价格达到“腰斩”的水平，以猪后腿肉为例，月均价从最高时1月份的58.3元/千克降至最低时9月份的30.4元/千克，降幅高达47.8%。

从环比指数看，1月份因准备年货导致需求增加带动猪肉价格上涨3.6%，2-6月猪肉价格环比连续下降且降幅不断扩大，至6月份环比下降12.2%，为年内最大降幅;7月份受国家集中收储影响，价格环比略涨0.7%;8-9月猪肉价格环比持续下降; 11月份受消费需求增加和第二轮收储政策影响，猪肉价格环比上涨7.3%;12月份受春节备货影响，肉价环比上涨1.2%。从同比指数看，受上年同期对比基数较高影响，2021年猪肉价格呈持续下降态势，其中9月份猪肉价格同比下降41.9%，指数达到年内最低点;10-12月降幅有所收窄，但仍维持较大降幅水平。

2.鲜菜价格受自然条件影响波动剧烈。2021年鲜菜类价格较上年上涨10.8%，涨幅较上年同期缩小5.8个百分点。从各月情况来看，1月受寒潮天气影响，鲜菜种植、运输、储存成本增加，导致当月鲜菜价格环比大幅上涨25.4%，为年内最高涨幅;2月份受春节效应影响，鲜菜消费需求量增加，价格环比上涨2.5%;3-5月随着天气转暖，蔬菜生长迅速，地产菜上市量和上市品种不断增加，鲜菜价格环比分别下降14.5%、6.0%、4.3%;6-8月受各地降雨影响，鲜菜供应减少，加之夏季高温天气导致产量减少，鲜菜价格环比分别上涨3.8%、2.9%、10.8%;9月份本地蔬菜大量上市后又受降雨影响，鲜菜价格环比微降0.6%；10月份受前期强降雨天气影响，部分蔬菜受涝减产，尤其是绿叶类菜市场供应量明显减少，同时运输、储存、自然损耗成本增加，鲜菜价格环比大幅上涨9.1%；11月份小幅下降1.6%，价格仍然维持在高位，至12月份下降10.2%。2021年鲜菜价格较往年相比，受高温、洪涝灾害、运输成本增加及天气变冷等因素影响明显，带动本年度鲜菜价格整体走高。 

3. 水产品价格明显上涨。2021年水产品类价格较上年上涨17.9%，影响CPI上涨约0.53个百分点。其中，受供给持续偏紧等因素影响，淡水鱼价格大幅上涨32.6%;虾蟹类、其他水产品及制品类价格分别上涨17.6%、11.1%；海水鱼价格下降3.2%。

（二）工业品价格成CPI上涨的主要推动力

2021年工业消费品价格由上年下降0.8%转为上涨2.8%，影响CPI上涨约0.88个百分点，上涨贡献率达54.3%。主要原因是受国际原油等大宗商品和上游原材料价格上涨影响。

1.能源类价格上涨明显。2021年，国内成品油市场价格大幅上涨，共经历15次上调、6次下调和4次搁浅，整体以上调为主。1-10月，国际原油受供应收紧和需求复苏影响，油价上涨是主旋律。11月至年底，国际原油价格进入宽幅震荡走势，随着国内供需情况好转，成品油价格自高位开始回落。2021年嘉兴市区柴油、汽油、液化石油气价格分别上涨17.5%、19.4%、13.0%。

2.原材料价格上涨拉动家具、家电类价格上涨。2021年，受铝、铁、铜、塑料、玻璃等原材料大幅涨价后，家电价格也持续上涨，其中，洗衣机、电视机、空调器、笔记本电脑、炉具灶具、电冰箱价格累计分别上涨8.6%、6.9%、6.6%、5.1%、4.8%、4.1%。受新冠肺炎疫情影响，依靠国外进口的板材价格上涨较多，家具中木地板、板材、桌、椅、沙发、柜的价格分别上涨7.4%、5.5%、4.0%、2.9%、2.8%、2.5%。受“能耗双控”政策影响，水泥、涂料等产量缩减，价格分别上涨6.8%、6.0%。

（三）服务项目价格涨幅微涨

2021年服务价格较上年上涨0.5%，涨幅较2020年扩大约0.2个百分点，影响CPI上涨约0.19个百分点。

疫情防控进入常态化阶段，居民外出消费意愿有所增强，带动服务价格整体上涨。从各主要类别价格变动情况来看，与旅游相关的各类服务行业价格整体呈现恢复态势，其中旅行社收费、在外住宿、飞机票价格分别上涨3.6%、2.3%、12.4%;因人力价格稳定上升，家庭服务、美容美发洗浴价格分别上涨4.2%、4.5%。教育服务价格有所上调，学前教育和小学初中教育价格分别上涨4.4%、2.1%。