一季度，绍兴居民消费价格总水平上涨0.9%，涨幅较去年同期收窄3.1个百分点，高于全国0.9个百分点，高于全省0.1个百分点。分类别看，消费品价格上涨1.5%，服务价格上涨0.1%，工业品价格下降0.8%。 

　　一、基本运行情况 

　　（一）同比涨幅逐月回落，环比先涨后跌。 

　　从分月同比情况看，1月份受春节错月以及去年交通和通信、其他用品和服务等价格基期较高影响，同比涨幅较小，上涨0.1%；2月份随着春节到来，食品和服务需求迎来旺季，同比涨幅有所扩大，上涨0.9%；3月份随着原油价格的回升，交通工具用燃料价格由降转涨，同比涨幅继续扩大至1.7%。 

　　图：绍兴居民消费价格分月环比和同比走势（%） 

　　从环比情况看，1-2月份由于“双节”效应，食品和服务需求持续攀升，价格环比分别上涨1.0%和1.2%；3月份随着节日因素消散，食品和服务需求减弱，价格环比下降0.6%（见图）。 

　　（二）八大类商品及服务项目呈“四升四降”态势。 

　　一季度，八大类商品及服务价格上涨的有：食品烟酒类3.9%、衣着类1.7%、教育文化和娱乐类1.4%、居住类0.1%；下降的有：其他用品和服务类3.9%、交通和通信类1.7%、医疗保健类1.3%、生活用品及服务类0.4%。 

　　（三）绍兴居民消费价格涨幅低于全省平均水平。 

　　一季度，绍兴居民消费价格同比涨幅高于全省平均涨幅0.1个百分点（见表）。 

　　表:一季度绍兴居民消费价格涨（跌）幅与全省平均水平比较 

　　二、主要商品和服务价格运行特点 

　　（一）食品价格上涨依然是影响绍兴居民消费价格上行的主要因素。 

　　一季度，绍兴食品价格上涨4.4%，影响居民消费价格总水平上涨0.81个百分点。 

　　1．水产品价格上涨明显。一季度绍兴水产品价格同比上涨13.8%。从各月环比看，1月份和2月份由于“双节效应”，需求量增加，水产品价格分别上涨5.9%和15.3%，3月份随着节日因素消费，需求减弱，价格下降0.1%。其中，虾蟹类和淡水鱼价格一季度同比分别上涨25.4%和13.9%，主要原因：一是去年初的新冠疫情造成销售困难，从而缩小了养殖规模，市场供应量趋紧；二是从去年开始，鱼粉、豆粕等饲料价格普遍上涨，出塘成本增加。 

　　2．猪肉价格有所回落。一季度绍兴猪肉价格同比下降9.9%。从各月同比走势看，价格均有不同幅度回落，分别下降3.3%、13.5%、12.3%。主要原因：一是生猪产能逐渐恢复，供应量有所增加；二是疫情防控处于常态化，全国各地运输流通基本畅通，调运正常。 

　　3．粮食价格稳定，食用植物油价格走高。一季度绍兴粮食价格同比上涨1.2%。其中，其他粮食价格上涨2.5%，大米价格上涨1.4%，粮食制品价格上涨0.3%。2020年，绍兴粮食产量79万吨，增长0.9%，粮食产量创五年来新高，保证了粮食价格的平稳。食用植物油价格同比上涨9.5%，主要原因：一是受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，对外依赖度较高；二是主要油菜籽、棕榈油生产国因干旱减产，供应趋紧，带动其他食用植物油料价格上涨。 

　　4．鲜菜价格有所上涨。一季度绍兴鲜菜价格上涨15.4%，涨幅较去年同期扩大13.7个百分点。从各月同比走势看，涨幅逐月回落，1-2月份价格分别上涨22.8%、17.1%，涨幅较大的原因：一是年初大范围寒潮天气，露天蔬菜受冻减产；二是北方主产区遭遇低温雨雪灾害和疫情零星散状爆发的情况，蔬菜长途运输受阻，同时保温储藏、受冻损耗、油价上涨、防疫等成本增加，导致部分外来调运品种价格上涨。3月份随着春季气温转暖，适宜蔬菜生长，逐渐进入上市高峰期，总体供应增加，价格同比涨幅明显回落，上涨6.4%。 

　　（二）服务价格涨幅收窄。 

　　一季度，绍兴服务价格上涨0.1%，涨幅较去年同期收窄1.5个百分点，影响居民消费价格总水平上涨0.04个百分点。监测的72类服务价格中有11类上涨，上涨面为15.3%。一是国内疫情控制良好，部分文娱类服务需求有所释放，其中价格上涨的有：旅行社收费12.2%，宠物服务4.1%，网络文娱服务3.4%，电影及演出票0.5%。二是人工成本的持续上涨，推动劳动密集型服务类价格上涨，其中上涨明显的有：其他家庭服务5.3%，装潢维修费3.1%，其他交通费2.6%，家政服务0.7%。三是“就地过年”背景下，出行人数减少，其他住宿、宾馆住宿、网约车、飞机票价格分别下降5.7%、4.4%、2.7%、1.2%。 

　　（三）工业品价格有所下降。 

　　一季度，绍兴工业品价格下降0.8%，由上年同期上涨转为下降，影响居民消费价格总水平下降0.24个百分点。一是西药和中药价格由于统一调整，分别下降5.5%和2.7%。二是由于一季度处于装潢传统淡季，部分商家优惠促销，家用纺织品和住房装潢材料价格分别下降4.2%和0.9%。三是受国内汽柴油价格统一调整影响，交通工具用燃料价格下降2.9%。 

　　三、今年上半年居民消费价格走势预判 

　　国内疫情基本稳定，防控已进入常态化，但国外疫情形势依然严峻，同时国内外形势错综复杂，全年消费存在诸多不确定因素。 

　　（一）推动价格上涨的因素。一是随着国内疫情控制继续稳定向好，如餐饮、文娱旅游、宾馆住宿等服务消费需求有望回暖；二是劳动力、原材料等成本不断上涨，环保要求不断提高，部分服务项目和工业品价格上涨；三是国际形势复杂多变，粮油、原油、黄金、原材料等大宗商品价格仍存在一定上涨空间。 

　　（二）抑制价格上涨的因素。一是生猪产能正在逐渐恢复，预计后期猪肉价格高位回落，据国家统计局数据显示，2020年末全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.0%，恢复到2017年末的92.1%；二是随着我国经济持续稳定恢复，而国外疫情仍未有效控制，国内消费需求将进一步复苏释放，可能对国内居民部分消费产生一定抑制作用。 

　　综上所述，预计2021年上半年绍兴居民消费价格总水平将在合理区间内运行，呈现逐月温和上升态势。