上半年，绍兴居民消费价格总水平上涨1.3%，涨幅较去年同期收窄1.8个百分点，高于全国0.8个百分点，与全省涨幅相同，其中消费品价格上涨1.9%，服务价格上涨0.5%，工业品价格上涨0.5%。 

　　一、基本运行情况 

　　（一）同比涨幅前低后高，价格环比先涨后跌。 

　　从分月同比情况看，1月份受春节错月，同时去年交通和通信、其他用品和服务等价格基期较高影响，同比涨幅较小，价格上涨0.1%；2月份随着春节到来，食品和服务需求迎来旺季，同比涨幅有所扩大，上涨0.9%；3-6月份随着原油价格的回升，交通工具用燃料由降转涨，同比涨幅分别扩大至1.7%、1.7%、1.7%和1.6%。 

　　从环比情况看，1-2月份由于“双节”效应，食品和服务需求持续攀升，价格环比分别上涨1.0%和1.2%，3月份随着节日因素消散，食品和服务需求减弱，价格环比下降0.6%。4-5月份由于生猪产能持续提高恢复，同时气温上升应季蔬菜大量上市，价格环比分别下降0.4%和0.4%，6月份食品和工业品价格涨跌互现，价格与上月持平（见下图）。 

　　图：绍兴居民消费价格环比和同比涨跌幅走势（%） 

　　（二）八大类商品及服务项目呈“六升二降”态势。 

　　上半年，八大类商品及服务价格上涨的有：食品烟酒3.4%、教育文化娱乐1.9%、衣着1.5%、交通通信1.1%、生活用品及服务0.4%、居住0.3%；下降的有：其他用品及服务3.9%、医疗保健1.2%。 

　　（三）绍兴居民消费价格涨幅与全省相同。 

　　上半年，绍兴居民消费价格同比涨幅与全省相同（见下表）。仅有医疗保健类价格趋势与全省相反，其他七大类商品及服务价格趋势相同并且差距也都在合理区间内。 

　　表:上半年绍兴居民消费价格涨（跌）幅与全省平均水平比较 

　　二、主要商品和服务价格运行特点 

　　（一）食品价格上涨依然是影响绍兴居民消费价格上行的主要因素。 

　　上半年，绍兴食品价格上涨3.4%，影响居民消费价格总水平上涨0.62个百分点。 

　　1．供应偏紧，水产品价格上涨明显。上半年，绍兴水产品价格同比上涨17.3%，其中，淡水鱼和虾蟹类价格同比分别上涨31.4%和20.8%。主要原因：一是去年初新冠疫情造成销售困难，养殖户缩小了养殖规模，而今年新鱼还未到出塘期，市场供应量趋紧；二是从去年开始，鱼粉、豆粕等饲料价格普遍上涨，出塘成本增加。 

　　2．极端天气，鲜菜价格有所上涨。上半年绍兴鲜菜价格上涨6.9%，涨幅较去年同期扩大6.0个百分点。主要原因：一是年初大范围寒潮天气，露天蔬菜受冻减产；二是北方主产区遭遇低温雨雪灾害和疫情零星散状爆发的情况，蔬菜长途运输成本有所增加，同时保温储藏、受冻损耗、油价持续上涨、防疫等其他成本增加，导致部分外来调运品种价格上涨。 

　　3．粮价稳定，食用植物油价格走高。上半年绍兴粮食价格同比上涨0.8%，其中，其他粮食价格上涨3.3%，大米价格上涨1.0%。2020年，绍兴产量79万吨，增长0.9%，粮食产量创五年来新高。食用植物油价格同比上涨11.0%，主要原因：一是受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，对外依赖度较高；二是主要油菜籽、棕榈油生产国因干旱减产，供应趋紧，带动其他食用植物油料价格上涨。 

　　4．产能恢复，猪肉价格持续回落。上半年绍兴猪肉价格同比下降14.3%。主要原因：一是生猪产能继续恢复，供应量持续增加；二是春节过后节日效应消散，同时气温升高猪肉消费需求持续疲软。 

　　（二）服务价格涨幅收窄。上半年，绍兴服务价格上涨0.5%，涨幅较去年同期收窄1.0个百分点。监测的72类服务价格中有16类上涨，上涨面为22.2%。一是国内疫情控制良好，部分文娱类服务有所释放，出行需求增加，其中价格上涨的有：旅行社收费15.4%，飞机票11.1%，网络文娱服务5.2%，电影及演出票0.7%。二是人工成本的持续上涨，推动劳动密集型服务类价格上涨，其中上涨明显的有：其他家庭服务5.3%，装潢维修费3.7%，家政服务3.5%，家庭维修服务2.7%，其他交通费1.3%。 

　　（三）工业品价格有所上涨。上半年，绍兴工业品价格上涨0.5%，由上年同期下降转为上涨，影响居民消费价格总水平上涨0.15个百分点。一是受国内汽柴油价格统一调整影响，交通工具用燃料价格上涨23.4%。二是受国际黄金价格上调影响，铂金饰品、金饰品和银饰品价格分别上涨5.6%、1.4%和0.7%。三是受上游钢材、木材、芯片等原材料价格上涨传导影响，家具、家用器具、住房装潢材料价格分别上涨1.0%、0.8%、0.5%。 

　　三、后期居民消费价格走势预判 

　　目前国内疫情基本稳定，防控已进入常态化，但国外疫情形势依然严峻，同时国内外形势错综复杂，全年消费仍存在诸多不确定因素。 

　　（一）推动价格上涨的因素。一是随着国内疫情有基础、有能力继续稳定向好，如餐饮、文娱旅游、宾馆住宿等服务消费需求持续回暖；二是劳动力、原材料等成本不断上涨，环保要求不断提高，部分服务项目和工业品价格上涨；三是国际形势复杂多变，粮油、原油、黄金、原材料等大宗商品价格仍存在一定震荡上涨空间。 

　　（二）抑制价格上涨的因素。一是据国家统计局数据显示，截至二季度末，生猪存栏43911万头，同比增长29.2%，其中，能繁殖母猪存栏4564万头，增长25.7%，生猪产能持续明显恢复，猪肉供应进一步得到保障，预计下半年猪肉价格继续在低位震荡徘徊；二是随着我国经济持续稳定恢复，而国外疫情仍未有效控制，可能对部分居民出境旅游等消费产生一定抑制作用。 

　　综上所述，预计2021年下半年绍兴居民消费价格总水平仍将在合理区间内运行，呈现逐月温和上升态势。