为了解近期安吉鲜活食品价格变动，安吉调查队对递铺农贸市场、三里亭农贸市场、梅溪农贸市场和浙北菜场开展实地调研或电话访问。调查显示，受疫情影响2月安吉CPI与往年节后快速回落不同，居民主要“菜篮子”价格总体呈上涨趋势，但市场总体供应充足，蔬菜价格涨幅稍有回落，猪肉价格由升转跌，水产品价格持续上涨，近期需保持关注。        

　　一、疫情期间鲜活食品价格波动情况 

　　（一）鲜菜价格涨势稍有回落。 

　　2月鲜菜价格环比上涨13.8%，涨幅较1月的15.8%稍有回落。调查的25个品种呈“23涨2跌”，蔬菜混合平均零售价格每公斤达9.73元。其中大白菜、洋白菜、四季豆等环比涨幅超过30%，菠菜和油菜价格下跌但跌幅均不超过5%。递铺农贸市场和三里亭菜场均反映目前市场货源充足，预计随着疫情防控效果进一步稳固，跨区域运输逐渐畅通，蔬菜价格涨幅逐渐回落。 

　　（二）猪肉价格由升转降。 

　　调查显示，随着政府储备猪肉陆续投放市场，各大农贸市场、超市猪肉货源较为充足，进入2月，安吉猪肉价格由升转降并持续回落。就后腿肉监测数据来看，除了2月10日较5日价格有小幅上涨，之后价格持续下跌，月末后腿肉零售平均价格由月初的60.5元/公斤跌至52.5元/公斤，较月初总体下跌13.2%。下阶段随着复工人数不断增加和采茶工集中涌入，消费需求短期快速增加，不排除猪肉价格再次回升的可能性。 

　　（三）六成以上水产品价格上涨。 

　　2月份水产品价格环比上涨6.5%，调查的15个规格品价格呈“10涨2跌3平”。一是淡水鱼价格涨势明显。2月淡水鱼价格环比上涨10.8%，其中鲫鱼、草鱼、鲶鱼价格环比分别上涨18.3%、8.5%、5.9%。二是虾蟹类价格持续上涨。2月虾蟹类价格环比上涨10.6%，其中梭子蟹价格环比上涨15.1%，海虾价格上涨19.0%。原因主要是前期受疫情影响道路封闭，进货渠道不畅通，维持“量少价高”的态势。三是海水鱼价格基本持平。2月带鱼、黄鱼、鲳鱼价格基本保持稳定，均价分别为57.0元/公斤、38.6元/公斤、60.0元/公斤。 

　　（四）禽蛋产品价格稳中略升。 

　　 2月禽肉类价格环比上涨0.5%，蛋类价格环比上涨1.1%，稳中略升。其中鸡肉价格上涨0.3%，其他禽肉及制品价格上涨2.5%；散装洋鸡蛋价格上涨1.96%，土鸡蛋价格上涨1.0%。春节以来，市场禽蛋产品货源供应充足，价格稳中略涨。 

　　二、后期需关注问题及意见建议 

　　（一）强化力度做好食品储备工作。加大生活必需品和防护物资采购力度，指导和督促企业加大补货频次和储备量，进一步畅通运输渠道，避免个别生鲜、粮油类商品出现断货，激发百姓囤积心理，为陆续来安人潮做好物资供应准备。 

　　（二）继续做好保供稳价工作。预计2月安吉居民消费价格指数（CPI）涨幅继续保持在1月的3.9%左右，其中食品类价格涨幅较1月的14.9%会进一步扩大。食品价格受疫情、节日、气候等多因素影响，后期预计可能仍呈高位运行，因此继续做好保供稳价相关工作至关重要，确保2020年安吉县CPI涨幅在合理区间。 

   （三）及时关注低收入群体生活困难并予以帮扶。食品消费支出是日常生活的刚性消费支出，据居民收支调查数据显示，2019年安吉人均生活消费支出为30324元，其中食品烟酒类支出居首位，占比29.8%，而在低收入人群消费支出中这一占比更高，因此食品价格居高难下对低收入群体的影响更为明显。建议相关部门在做好疫情防控工作的同时，及时关注城乡低收入群体生活困难，适时提供必要的物价补贴和生活帮扶，以减轻低收入群体的生活负担。