“十四五”时期(2021—2025年),舟山作为海岛城市,面临陆地面积小、耕地资源稀缺的先天制约。五年来,舟山深入贯彻落实粮食安全党政同责,通过政策驱动、科技赋能、设施改善与模式创新,克服台风、干旱等自然灾害及生产成本上涨等多重挑战,圆满完成了各年度及“十四五”整体粮食生产任务。全市粮食播种面积与总产量实现连续五年“双增长”,走出了一条具有海岛特色的粮食安全发展之路。
一、粮食播种面积与产量连续五年双增
“十四五”期间,舟山粮食生产保持了强劲的增长势头,产能提升显著。粮食播种面积从2021年的7.93万亩增长至2025年的10.40万亩,总产量从2.86万吨增长至3.66万吨,单产水平稳步提高(表1)。
(一) 开局稳健(2021—2022年)。
2021年粮食种植面积79326亩,产量28640吨。2022年播种面积达8.72万亩,比2021年增长10%,总产量2.92万吨,比2021年增长1.9%,增长率位列全省首位。
(二) 加速增长(2023—2024年)。
2023年播种面积9.87万亩,比2022年增长13.1%,产量3.35万吨,增长14.9%,增速再次位居全省第一。2024年播种面积首次突破10万亩大关,达到10.22万亩,产量3.45万吨。
(三) 圆满收官(2025年)。
2025年播种面积10.40万亩,较上年增长1.7%,总产量3.66万吨,增长6.2%。
表1:“十四五”期间舟山市粮食生产发展趋势
年份 | 播种面积(万亩) | 总产量(万吨) |
2021 | 7.93 | 2.86 |
2022 | 8.72 | 2.92 |
2023 | 9.87 | 3.35 |
2024 | 10.22 | 3.45 |
2025 | 10.40 | 3.66 |
二、持续推进盐碱地开发种粮及调整种植结构
面对耕地资源瓶颈,舟山创新思路,向盐碱地要粮,并优化种植结构,有效拓展了粮食生产空间。
1.盐碱地开发种粮成效显著。
岱山县岱西火箭盐场项目和普陀区六横镇海塘围垦盐滩地开发成为“十四五”期间粮食生产的新亮点。从2017年开始,岱山县持续推进海岛盐碱地改造,邀请相关技术团队共同开展盐碱地土壤改良试验工作,通过应用新型土壤改良剂、淡水淋洗等产品和技术,开挖深度排盐沟、连续种植水田及耐盐蔬菜种植作物,成功解决土壤返盐问题。经过多年改造,区域内土壤有机质含量从10克/千克以下提升至15克/千克以上;水溶性盐含量从部分地块1%以上降低到0.3%以下;火箭盐场项目完成垦造耕地7000亩,因地制宜推广“稻—果—蔬”连茬轮作生产模式,西蓝花—辣椒、西蓝花—西瓜等“稻—果—蔬”连茬轮作生产模式,着力提升亩产效益。“十四五”期间火箭盐场的盐碱地开发转型升级为现代农业产业园。除开展土壤改良、节水循环等措施外,岱山还通过无人机、农业物联网等技术,因地制宜实施精细化管理,实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展。2023年,当地还探索引进稻虾、稻蟹、稻鱼共生等“稻+”生态种养模式,减少化肥农药施用量,当年稻—虾、稻—青蟹共生产值为4000~5000元/亩,比纯种植水稻、小麦亩均收益高出近1倍。火箭盐场项目的成功实施,带动了周边区域盐碱地开发的热潮。项目区粮食种植结构逐步优化,形成了水稻、小麦、高粱等多种作物轮作种植模式,提高了土地利用效率和经济效益。成功种植了“甬优”系列的耐盐碱水稻品种,盐碱改粮地取得了丰硕成果。
“十四五”期间,舟山市普陀区积极推进六横镇海塘围垦盐滩地的开发利用,种植高粱、小麦等粮食作物。通过土地平整、水利设施配套、土壤改良等措施,围垦盐滩地逐步具备粮食生产条件。2022年普陀区粮食种植面积比上年增长20.3%,盐滩地开发种粮功不可没。
2.种植结构持续优化。
冬小麦种植面积大幅增长,成为拉动粮食面积增长的重要动力。2021年全市冬小麦种植面积5989亩,比上年增长70.6%;2024年播种面积达到2.54万亩,比2023年增长45.2%。同时,形成了“小麦+晚稻”“油菜+晚稻”等多种轮作模式。2025年全市冬小麦种植面积达到了2.84万亩,数倍于“十四五”初期的面积,有效优化了种植结构。
三、持续提升粮食生产条件
“十四五”期间,舟山市大力开展高标准农田建设与农业机械化推广,粮食生产条件显著改善。
1.高标准农田与水利设施建设。
全市在定海、普陀、岱山持续开展高标准农田提升项目。针对海岛易旱易涝特点,积极推动农业基础设施改造,重点在机耕路、灌溉排涝设施上加大投入。虽然部分新垦造盐碱地初期水利设施配套不足,但通过持续建设,高标准农田和智能灌溉系统在2025年的抗旱保苗中发挥了关键作用。聚焦耕地保护与质量提升,扎实推进“百千万”永久基本农田集中连片整治,完成整治近1.5万亩,连续3年实现耕地总量净新增;大力推进高标准农田建设,“十四五”期间累计建设高标准农田3.7万亩,配套发展高效节水地0.8万亩,农田“多田套合”率达80%,整治抛荒耕地2.5万亩,农田基础设施水平实现质的飞跃。
2.机械化水平与服务能力提升。
农业机械化、自动化和信息化水平明显提高。2021年全市水稻耕种收综合机械化率达87.1%。农机购置补贴政策促进了大型农机更新换代,2021年推广引进高精度联合收割机11台套,累计投入农机资金986.7万元。2025年,农事服务中心建设步伐加快,新建服务中心3个,配备了烘粮塔等核心设施,提供了代育代插、统防统治等社会化服务。强化科技赋能,深化农业“双强”行动,推动农业生产方式转型升级,全省首个市级低空农事服务中心在普陀展茅挂牌成立,加快农业装备更新换代。
四、持续激发种粮主体活力
1.政策补贴精准落实。
始终把粮食安全摆在首要位置,健全粮食生产支持保护体系,完善价格、补贴、保险等种粮收益保障政策,多部门联动压实各级粮油生产责任。严格落实粮食生产奖补政策。定海区新增早稻和连作晚稻统一育供秧补助、抛荒地复耕种稻补助。普陀区在落实省市补贴基础上,区级财政进一步加码。“十四五”期间,市县各级增加了对粮食生产的补助,更加促规模经营主体成为种粮主力,各村流转的耕地多由大户承包种植。
2.种粮主体培育与品牌建设。
加强品牌培育,推进“土特产富”全链发展。完善粮食产业关联链条,提升产品附加值,全市拥有市级以上农业龙头企业67家,农产品地理标志6个,“舟山味道”影响力持续提升。普陀“观音米”品牌模式形成“农产品+文旅”的品牌发展体系。岱山县构建“一县一策”优质稻米产业链,在全市开展“舟山好稻米”评选,推广优质品种。通过“龙头企业+合作社+农户”模式,不仅提升了种粮收益,还带动了乡村就业。通过培育海岛现代“新农人”、农创客等为粮食生产发展提供人才支撑。深化“农呼我为”服务机制,扎实开展“三联三送三落实”等服务活动,组织技术人员深入田间地头,开展粮食生产技术指导,解决农户生产难题,提升农户种粮技术水平。
五、持续推进绿色生产与防灾减灾
1.绿色生产技术推广。
推广减量施肥技术,使用配方肥、有机肥,减少农药化肥用量。针对海岛土壤特性,联合省农科院等科研机构,开展土壤检测和配方优化,为农户提供个性化施肥方案,引导农户科学施用化肥,减少不合理投入。“十四五”期间,全市测土配方施肥技术推广面积持续扩大,主要农作物测土配方施肥覆盖率保持在93%以上,有效提高化肥利用率,减少化肥浪费。
探索秸秆资源化利用,推动农业废弃物转化为土壤有机质。深化秸秆肥料化、燃料化、基料化利用,“十四五”期间,全市秸秆离田率持续提升,秸秆综合利用率达85%以上,其中秸秆肥料化利用占比最高。
2.防灾减灾能力增强。
针对舟山海岛气象、海洋灾害易发的特点,聚焦水稻、大小麦等主要粮食作物,以“防为主、防抗救相结合”为原则,健全粮食生产防灾减灾体系,强化灾害防控、应急处置和灾后恢复,有效降低台风、暴雨、干旱、寒流等灾害对粮食生产的影响,保障粮食生产稳定。“十四五”期间,舟山多次遭遇寒潮、台风、高温干旱等极端天气。2021年受寒潮、台风影响,晚稻单产下降;2022年遭遇高温干旱,粮食单产下降。针对这些挑战,舟山市气象服务中心为粮食重点区域提供精细气象服务,通过服务提醒、短时临近预报等方式,降低恶劣天气造成的粮食湿损、霉损风险,缩短停工时间,并借助乡村广播、微信群、入户走访等方式,及时将灾害预警信息传递至每一位种粮主体。建立了预警响应机制,2025年未受台风影响且灌溉及时,单产稳中有升。
六、挖掘粮食生产潜力的建议
尽管“十四五”期间取得了较好的成绩,舟山粮食生产仍面临多方面的压力:一是种粮成本持续上升,农资、人工、柴油价格高企挤压利润;二是农田水利设施在部分垦区仍显薄弱,排灌能力不均;三是农村劳动力老龄化严重,农机维修难、维修成本高;四是耕地资源潜力已近极限,未来面积增长压力较大。
展望“十五五”,舟山将继续挖掘盐碱地潜力,加强高标准农田水利设施均衡配套,推广数字化管理,培育新型农业经营主体,确保海岛粮食安全底线稳固,粮食生产持续高质量发展。